с оливковым маслом

Сливочный соус гуакамоле

Сливочный соус гуакамоле

Идеальный веганский сливочный соус гуакамоле. Он чем-то похож на песто. Легкий и быстрый рецепт этого соуса с авокадо и зеленым базиликом прекрасно подойдет не только к пасте. Он хорош также с тарталетками и любыми другими блюдами, например с домашними ньокки. Если вы устали или слишком заняты, этот сливочный гуакамоле – прекрасный вариант для тех, у …

Сливочный соус гуакамоле Читать полностью »

Айвар

Айвар

Это блюдо балканской кухни давно популярно во многих станах. Айвар – вкусный острый соус из красного перца очень легко готовится и подходит практически к любому блюду, особенно хорошо сочетается с гарнирами и мясом, да и просто с хлебом или начес, как самостоятельное блюдо, он тоже вкусен.

Легкая веганская пицца с соевым творогом

Легкая веганская пицца с соевым творогом

Хрустящие румяные корочки, воздушное легкое тесто с нежным сырным послевкусием… Эта веганская пицца придется по вкусу всем любителям выпечки из творожного и сырного теста.

Веганская пицца из цветной капусты

Веганская пицца из цветной капусты

Этот рецепт вкусной безглютеновой пиццы придется по душе всем любителям цветной капусты. А если заменить яйцо в рецепте на веганский вариант, то вполне подойдёт и веганам, или тем, у кого аллергия на яйца.

Фалафель с хумусом

Фалафель с хумусом

Фалафель с хумусом – идеальное и простое блюдо для прихода гостей, когда хочется чего-то такого, а готовить не хочется. Эти два блюда восточной кухни давно вошли в современное меню. Фалафель – идеальная замена мяса не только для вегетарианцев, но и для постящихся. А хумус – прекрасное и вкусное дополнение к фалафелю. Подавайте с кунжутным соусом, овощами и лепёшкой.